Gnüsserei

Super Sonntagsbrunch, ganz tolle serviemitarbeiteer und meg schöne Location
05.05.2008 anonym

Wir waren zu 20 in der Gnüsserei und konnten alle selbst von der Karte wählen. Fixer Service und genial gute Küche. Ein Besuch lohnt sich jedenfall......
18.04.2008 anonym

Kann den vorschreiber nicht verstehen, bei uns war es der genuss den wir erwartet haben. wir wünschen dem lokal alles gutte und viel erfolg.
16.04.2008 anonym

War letzhin in die gnüsserei eingeladen.... nach dem uns eine unfreundliche person ein völlig furztrockenes brötchen ohne hallo zusagen auf den teller geknallt hat, ist mir die lust am lokal schon vergangen. als wir unsere bestellung aufgaben, wurden wir weder nach der garstufe des pferdefilets, noch ob wir etwas mineral zum wein haben möchten gefragt. 1o min später kam ein anderer kellner und teilte uns mit, dass der ausgewählte wein nicht vorhanden ist ( kann passieren, aber dass diese mitteilung 10 min dauert... und das obwohl im restaurant um 20:30 uhr gerade mal 4 -6 tische besetzt sind...) wir hatten einen gmischten und einen nüsslisalat als vorspeise gewählt,- serviert bekamen wir von dieser unfreundlichen service- person 2 gemischte salate. wir machten sie nochmals darauf aufmerksam, einen nüsslisalat, einen gemischten salat - nach 10 minuten bekamen wir dann 2 nüsslisalate serviert... wir befanden, keinen terror machen und essen... der hauptgang war alles nicht gerade top ( sauce und fleisch fad, gemüse eher roh und zäh...) sorry, aber da ist essen alles andere als eine "gnüsserei"! war zum 1. und definitiv zum letzten mal da.
09.04.2008 anonym

wir haben einen ganz tollen ostersamstag bei ihnen gehabt. danke
24.03.2008 anonym

Ein Genuss hoch drei, service hi und da etwas lahm. Aber ein Besuch muss sein.
21.03.2008 anonym

Wir sind zu viert hingegangen: 2 wollten eine Vorspeise und Hauptgang bestellen, 2 nur etwas kleines. Dies wurde einfach verweigert. Unsere Bitte, das wir dies gerne mal mit dem Chef besprechen möchten, würde eingewilligt. Allerdings kam dieser dann nie an unserem Tisch. Das Essen selber: eher enttauschend. Fazit: wir werden dieses Restaurant in Zukunft meiden.
12.03.2008 matzh[at]gmx.ch

wir haben unsere hochzeit in der gnüsserei gefeiert. einfach top was die beiden herren geleistet haben. sie haben unseren tag voll und ganz zum erfolg verholfen...danke
01.03.2008 anonym

Wir sind nun Stammgäste in der Gnüsserei. Lokal ist schön Herr Hirsiger sehr hilfsbereit ein super Weinkenner und das Essen ist toll. Preis/Leistung super. Kritisieren kann man immer aber Loben können nur die wenigsten. Eigentlich schade für die motivierten Leute die da arbeiten. Ich bin sicher Herr Hirsiger wird die Kritik aufnehmen und verbessern. Gruss Tom
28.02.2008 weinkenner

Ich stand der Gnüsserei schon von vornerein kritisch gegenüber, da sie für mich eine Kopie der Giesserei ist (sogar die Toiletten sind abgeguckt!). Ist das niemandem aufgefallen? Anyway. Da wir unser Mitarbeiteressen dort hatten, bin ich nicht drumherum gekommen, in die Gnüsserei einzutreten. Das Essen war mittlerer Durchschnitt - von daher stellt die Gnüsserei überhaupt keine Konkurrenz zur Giesserei dar. Wenigstens war die Bedienung noch ok, trotz sehr grosser Tafel hat alles reibungslos geklappt mit dem Essen. Ich werde nicht mehr in dieses Lokal gehen.
29.01.2008 anonym