Zum dritten Mal in relativ kurzer Zeit war ich wieder einmal in der Bärengasse. Des Fleisches wegen, sei gleich zu Beginn geschrieben, denn alles andere kann man unter "ferner liefen" abhandeln. Aber ich will mich nicht beklagen, ich musste beim Empfang nur etwa zwei Minuten warten, bis die Angestellten ihr privates Gespräch beendet hatten und sich mir und meiner Begleiterin annahmen. Beim letzten Besuch dauerte es wesentlich länger. Das erinnert mich übrigens an einen alten Spruch der Swissair: "We love... + mehr

 Also eins gleich vorweg: Das Steak ist gut. Aber irgendwie erwartet man auch gar nichts anderes, das Fleisch stammt ja nicht von subventionierten Schweizer Kühen, sondern von Dieter Meier's Hacienda in Argentinien. Reserviert hatten wir nicht aber oh Wunder, es gab dann doch einen Platz, im noch leeren Restaurant. Wir hatten 1 1/2 Std. Danach sei der Tisch reserviert, meinte die freundliche Empfangsdame. Also her mit dem Steak, zack, zack. Davor noch Vorspeise, da nahm ich Bälpmoos, eine Suppe, sehr gut. ... + mehr

 to the person who wrote this here: "but please: make sure that the waiters apply hygiene principles; our waiter had a badly blemished face." its not a question of hygiene if someone has skinproblems, its discriminatory and arrogant to say something like that. this says a lot about what kind of person you are.

 Unser Besuch war enttäuschend. Die Bedienung war reinste Katastrophe. Anscheinend war die rothaarige unausgeschlafen denn sie hat ständig was vergessen und irrte umher. Begleitet von ihrer Kollegin mit ostdeutschem dialekt. Naja...zu der Zeit wo wir da waren war es anfangs nicht voll und so kriegten wir alles mit. Das Essen war vorzüglich aber das Personal sollte geschult sein. Warum spart man beim Personal? Hat das der Dieter Meier nötig? Sonst kann ich doch das Essen takeaway nehmen..

 Went there this week and enjoyed the perfect meat. The Pommes Allumettes were totally too salty. Pity! Service somewhat better than in the past, but please: make sure that the waiters apply hygiene principles; our waiter had a badly blemished face. The Maître D is too hyper and should be a little more charming and respectful and not talk so loud. The Puro Malbec wine from Ojo de Agua was delightful. The place is slowly getting better, but the difference between good and great is in the detail. Bärengasse ... + mehr

 Das Essen war sehr gut. Die Bedienung war solala. Viel zu junges Personal. Das Rindsfilet wurde tranchiert ohne uns zu informieren, der Teller wurde kalt serviert. Für diesen Preis kann ich anderswo besser Essen und habe freundlicheres Personal! Lieber Herr Dieter Meier es wird Zeit das du einmal einen Blick in dein Restaurant werfen würdest.

 Ich kann die guten Bewertungen weitgehend bestätigen. Modernes Ambiente, freundliches, wenn auch nicht immer ganz aufmerksames Personal, äusserst schmackhaft zubereitete Speisen, angesichts der Lage vernünftiges Preisniveau. Wermutstropfen: Das Steak war nur lauwarm, was bei eiskalten Tellern eigentlich nicht verwundert. Nach meiner Reklamation wurde zu meinem Erstaunen nicht das zurückgenommene Steak aufgewärmt sondern ein frisches serviert. Chapeau! Im Übrigen sollte man dem Servierpersonal wenigstens e... + mehr

 Schönes Ambiente, exzellenter Service. Die Portion Roastbeef gestaltete sich dann aber wirklich lächerlich klein (4 dünne, kleine Tranchen Fleisch für CHF 38.-). Immerhin gab es auf Anfrage eine ganze Tranche (!) gratis als Supplement. Hm. Das vermochte auch das feine Gratin nicht gänzlich aufzuwiegen. Weiss nicht, ob wir wiederkommen...