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Mittagsmenüs
- Central 1
Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus - Central 1
Schweizer Eglifilets mit Mandelbutter, Salzkartoffeln & kleinem Blattsalat - Central 1
Herbst-Salat mit Pouletbrust Birnen, gebackenem Kürbis, Rotkabis und Walnüssen an hausgemachtem Preiselbeerdressing - Wirtschaft Unterdorf
"26 Kantön, 26 G'richt" - Central 1
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff «Central-Art» mit Butterreis - Central 1
Herbst-Salat mit Black Angus Rinds-Entrecôte 150gr, Birnen, Rotkabis, gebackenem Kürbis, Walnüssen
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