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zuri.net Tipp
Mittagsmenüs
- Central 1
Herbst-Salat mit Black Angus Rinds-Entrecôte 150gr, Birnen, Rotkabis, gebackenem Kürbis, Walnüssen - Wirtschaft Unterdorf
"26 Kantön, 26 G'richt" - Central 1
Schweizer Eglifilets mit Mandelbutter, Salzkartoffeln & kleinem Blattsalat - Zunfthaus zur Hard
"Schweizer Wurst Käsesalat" - Central 1
Vegane Lasagne nach Art des Hauses, serviert mit einem grünen Salat - Central 1
Central Schweinsbratwurst mit hauseigener Kräuterbuttermischung hergestellt, dazu Züri Fries
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Architekt baut Lehmofen in abgelegenem chilenischen Dorf, erkundet lokale Traditionen und modernes Leben. Film bei den Architektur FilmTagen Zürich 2024.
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Altes wird neu, neue Materialien übernehmen alte Formen, bestehende Werte werden hinterfragt: Die Ausstellung vergleicht künstlerische Ansichten zweier Appenzeller aus unterschiedlichen Generationen.
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