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Mittagsmenüs
- Wirtschaft Unterdorf
"26 Kantön, 26 G'richt" - Brisket
Pulled Pork Platter - Heugümper
Maracaibo Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Sauerrahm-Minze Glace - N-68
Paniertes Schweizer Schweinsschnitzel an Jägersauce - Brisket
Shredded Chicken Platter - Central 1
Ghackets und Hörnli mit selbstgemachtem Apfelmus
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"Nacht in Alba": Kulinarische Themenabende in Zürich mit exklusivem 6-gängigem Trüffelmenu und erlesener Weinbegleitung. Ein besonderes Erlebnis für Feinschmecker.
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