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Rindsgeschnetzeltes Stroganoff «Central-Art» mit Butterreis - Big Ben Westside
Angus Rinds Entrecôte 200g (PRY) - Central 1
Acquerello Randen-Risotto mit Baumnuss-Cremolata und Feta - Central 1
Auf der Haut gebratenes Kundelfinger Lachsforellenfilet in der Kürbiskruste an Weisswein-Orangensauce dazu Venere-Reis - Central 1
Zunft-Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Züri Frites - 4. Akt
Schweizer Bauern Cordon bleu mit Pommes frites
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