Die besten Dumplings & Momos in Zürich
Gefaltete Teigtaschen aller Art.
Dim Sum
Dim Sum, auch Dimsum (chinesisch 點心 / 点心, Pinyin diǎnxīn, Jyutping dim2sam1, kantonesisch dímsām‚ wörtlich das Herz berühren) sind kleine Gerichte, die meist gedämpft oder frittiert sind, sagt Wikipedia. Dumplings gehören da definitiv dazu.
Wir lieben Teigtaschen, Du auch? Eigentlich gehören auch Ravioli und Knödel dazu aber wir haben kein Lokal gefunden, dass sich auf Raviolis / Knödel spezialisiert hat. Wer hat's erfunden? Definitiv kein Zürcher, sondern entweder die Chinesen oder die Italiener, so genau lässt sich das wohl nie mehr rausfinden.
Wenn Deiner Meinung nach ein Lokal fehlt, kannst Du uns das gerne melden via info@zuri.net.
Georgs Züri Liste
Georg Twerenbold – der heimliche Kenner der Schweizer Gastronomie. Er hat einen beachtlichen Teil seines Lebens in den Dienst der Gastronomie gestellt. Gründer der Freshbox Switzerland GmbH und der Eventagentur t’nt events gmbh, genusstour.ch.