Ausgang Langstrasse, Kreis 4

Bierwerk Züri

Jetzt offen 13:00-00:00

Kanonengasse 2 Min 31
Militär-/Langstrasse 5 Min 3132

Parkhaus Hauptbahnhof 9 Min

Gustav-Gull-Platz 10, Zürich

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Einzigartiges Bierlokal mit frischen Focaccia und vielfältigen Biersorten

Bierwerk Züri überzeugt durch seine originelle Einrichtung direkt neben den Brautanks und bietet eine Vielzahl an schmackhaften hauseigenen Biersorten. Die frischen und warmen Focaccia mit Sauerteigansatz sind besonders empfehlenswert. Gäste schätzen die Möglichkeit, verschiedene Biere zu probieren, und loben die Nähe zum Zürcher Hauptbahnhof. Einziger Verbesserungsvorschlag: Stabilere Tische wären wünschenswert.

KI Summary May 2024

  • 1'004 Ratings  (Quellen: 2)

Reviews

Ich war kürzlich in einem originellen Bierlokal, das direkt neben den Brautanks liegt. Die Atmosphäre ist wirklich etwas Besonderes, und die hauseigenen Biere schmecken fantastisch. Besonders die warmen, frisch zubereiteten Focaccias haben es mir angetan – einfach lecker! Der Hauptbahnhof ist auch gleich um die Ecke, was die Anreise super einfach macht. Ideal für ein Feierabend-Bier.

Bruno Wyss / 2025

Was für eine tolle Location! Man sitzt direkt neben den glänzenden Metall-Braukesseln und bestellt unkompliziert an der Bar. Die Focaccia mit Sauerteigansatz sind frisch und köstlich. Das Bierangebot ist breit gefächert, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders praktisch finde ich die Möglichkeit, online Plätze zu reservieren, da das Lokal oft gut besucht ist. Einziger kleiner Kritikpunkt: Die Tische waren bei meinen Besuchen etwas kippelig.

Henri Schneider / 2025

Ich hatte die Möglichkeit, verschiedene Biersorten frisch vom Fass zu probieren, und war begeistert. Besonders das zweite Hausbier, ein IPA, hat mir sehr gut gefallen. Später habe ich noch ein alkoholfreies Kombucha-Ginger probiert, das sehr erfrischend war. Die kleine Auswahl an leckerem Essen sorgt dafür, dass man nicht auf leeren Magen trinken muss – ein grosses Plus.

Urs Koch / 2024

Super Bier, frisch und hausgemacht, dazu leckere Foccacias, so fein dass du nichts anderes mehr brauchst.

Gilles Burri / 2023

Die Bewertungen kommen von zuri.net und anderen Plattformen. Wir legen den Fokus auf die positiven Seiten jedes Ortes, erwähnen aber auch kleine Schwächen. Denk daran, dass die Bewertungen Meinungen sind – was jemand nicht mag, findet jemand anders grossartig.
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