Bierwerk Züri

Ich war kürzlich in einem originellen Bierlokal, das direkt neben den Brautanks liegt. Die Atmosphäre ist wirklich etwas Besonderes, und die hauseigenen Biere schmecken fantastisch. Besonders die warmen, frisch zubereiteten Focaccias haben es mir angetan – einfach lecker! Der Hauptbahnhof ist auch gleich um die Ecke, was die Anreise super einfach macht. Ideal für ein Feierabend-Bier.

Was für eine tolle Location! Man sitzt direkt neben den glänzenden Metall-Braukesseln und bestellt unkompliziert an der Bar. Die Focaccia mit Sauerteigansatz sind frisch und köstlich. Das Bierangebot ist breit gefächert, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders praktisch finde ich die Möglichkeit, online Plätze zu reservieren, da das Lokal oft gut besucht ist. Einziger kleiner Kritikpunkt: Die Tische waren bei meinen Besuchen etwas kippelig.

Ich hatte die Möglichkeit, verschiedene Biersorten frisch vom Fass zu probieren, und war begeistert. Besonders das zweite Hausbier, ein IPA, hat mir sehr gut gefallen. Später habe ich noch ein alkoholfreies Kombucha-Ginger probiert, das sehr erfrischend war. Die kleine Auswahl an leckerem Essen sorgt dafür, dass man nicht auf leeren Magen trinken muss – ein grosses Plus.

Super Bier, frisch und hausgemacht, dazu leckere Foccacias, so fein dass du nichts anderes mehr brauchst.