Die Küche überzeugt mit fein abgestimmten Gerichten, in denen sorgfältige Zubereitung und stimmige Komposition die hochwertigen Zutaten klar zur Geltung bringen.
Das King's Cave Grillrestaurant begeistert mit einem stilvollen Burgambiente im Keller und Steaks wie das Tomahawk, die auf den Punkt zubereitet werden.
Geschmacklich stechen hier vor allem die Thai-Klassiker heraus, etwa eine besonders gelungene Tom Kha Gai und ein fein abgestimmtes Curry mit Gemüse und Poulet.
Das Essen war richtig fein, und die Mangolassi mit Gewürzen hat mich ehrlich überrascht. Dazu ein Service, der freundlich und fix war — kann man gut machen.
Das Tandoori-Lamm ist ein absolutes Highlight: zart, mit einer rauchigen Tiefe und einer Gewürzkomposition, die jeden Bissen spannend macht. Besonders empfehlenswert ist auch der knackige Brokkoli-Pistazien-Salat, der wunderbar mit den warmen Gerichten harmoniert. Das Mango-Lassi rundet das Essen erfrischend ab und zeigt, wie viel Liebe in der Zubereitung steckt.
