Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

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  • 1

    Burgstein's Gasthaus Penalty

    Gemütliches Ambiente und erstklassige österreichische Küche

    10:00-00:30

    Hausgemachtes Cordon Bleu und klassischer Kaiserschmarrn in einer gemütlich rustikalen Atmosphäre machen das Gasthaus Penalty zu einer verlässlichen Adresse für österreichische Küche in Zürich.

    Meine Lieblingsrestaurants in Zürich: Wienerschnitzel!

    4.68441


  • 2

    Der Wilde Kaiser Wienzeile

    Authentische österreichische Küche in Zürich

    Montag geschlossen

    Das knusprige Wiener Schnitzel, von mehreren Gästen als das beste in Zürich beschrieben, bringt echte, authentische österreichische Küche mitten in der Stadt zusammen.

    4.6666


  • 3

    Stapferstube da Rizzo

    Gemütliches Restaurant mit exzellenter Küche

    Mo 11:30-14:30|18:00-00:00

    Hausgemachte Pasta, sorgfältig zubereitete Fleischgerichte und eine sehr gut beraten wirkende Weinkarte machen das Essen in der Stapferstube da Rizzo zu einem durchgehend genussvollen Erlebnis.

    4.5619 Reservieren


  • 4

    Amadeus

    Tradition trifft moderne Schnitzelküche

    Mo 11:00-14:30

    Knusprig panierte Wienerschnitzel mit zartem Fleisch und hausgemachtem Kaiserschmarrn, serviert von durchgehend freundlichem Service, machen das Amadeus zur verlässlichen Adresse für österreichische Klassiker in Schlieren.

    4.45746


  • 5

    Kronenhalle

    Erstklassige Küche und historische Atmosphäre

    Mo 12:00-00:00

    historisches kultrestaurant

    Die Kronenhalle ist ein geschichtsträchtiges Restaurant in Zürich, das mit erstklassiger klassischer Küche und Kunst von Picasso und Chagall an den Wänden beeindruckt.

    4.434'195


Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Wo gibt's denn nun das beste Wienerschnitzel?

Das beste Wienerschnitzel in Zürich bietet eine Vielzahl von erstklassigen Restaurants, die dieses klassische Gericht auf höchstem Niveau zubereiten. Egal ob im gemütlichen Ambiente von Amadeus, wo das Wiener Schnitzel vom Kalb begeistert, oder im traditionellen Der Wilde Kaiser Wienzeile mit sensationellen Leberknödelsuppe - die Vielfalt und Qualität sind beeindruckend.

Weitere Highlights wie das kulinarische Wow-Erlebnis bei Baur's oder die exzellente Küche in der Kantorei, wo das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach nur WOW ist, machen das Erlebnis komplett. Egal ob klassisch oder kreativ zubereitet, Zürich bietet für jeden Geschmack das passende Wienerschnitzel in einer angenehmen Atmosphäre mit erstklassigem Service.

  • 6

    Weisser Wind

    Klassiker im Niederdorf.

    Mo 11:30-14:00|17:30-23:00

    wienerschnitzel klassiker

    Grosszügige, schön panierte Wiener Schnitzel und klassische Schweizer Gerichte werden hier liebevoll zubereitet und in einem heimeligen, geschichtsträchtigen Ambiente serviert.

    Meine Lieblingsrestaurants in Zürich: Wienerschnitzel im Oberdorf!

    4.421'332 Event


  • 7

    Baur's

    Eleganz trifft auf detailverliebte Küche

    Mo 18:00-00:00

    Elegante Atmosphäre und sorgfältig präsentierter Brunch mit fluffigen Pancakes, perfekt pochierten Eiern und knusprigem Rösti mit Lachs machen den Besuch im Baur’s zu einem genussvollen Anlass.

    4.4540


  • GenussGuide

    Rund um die Europa Allee

    Die besten Food & Drink Places. Restaurants, Bars, Cafés und Take Aways. Rund um die Zürcher Europa Allee. Georg Twerenbold – der heimliche Kenner der Schweizer Gastronomie: genusstour.ch.

    User List GenussGuide
  • 8

    Gasthaus Hofwiesen

    Gemütliches Gasthaus mit österreichischen Spezialitäten

    Montag geschlossen

    Das Wiener Schnitzel überzeugt hier dank knuspriger Panade und guter Fleischqualität, begleitet von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte und aufmerksamem Service.

    4.39625


  • 9

    Kantorei

    Gemütliches Essen mit Wiener Schnitzel

    09:00-23:00

    Das Lokal begeistert mit Wiener Schnitzel und Hamburger, dazu gibt es eine schöne Terrasse und einen durchweg freundlichen Service.

    4.381'395 Reservieren


  • 10

    Restaurant und Bar Bederhof

    Traditionelle Küche mit grossem Schnitzel

    Mo 11:30-14:00|18:30-23:00

    Das Wiener Schnitzel im Bederhof fällt riesig aus, bleibt dabei saftig und wird fast schon legendär serviert.

    4.36905


  • 11

    Helvetia · Hotel Restaurant Bar

    Gemütliches Essen mit kleinen Schwächen

    wienerschnitzel klassiker, legendärer hackbraten

    Das Wienerschnitzel hier ist so gut, dass man fast vergisst, in Zürich zu sein.

    Top 10 Casual Hotels Zürich: In der ersten Etage. Der Klassiker. Junge und innovative Küche trifft auf den Hackbraten und Wienerschnitzel. Empfehlung: Der Hackbraten.

    4.332'723 Video


  • 12

    Kaufleuten

    08:00-00:00

    Die Kultlocation im Zentrum.

    4.35'007 Event


  • 13

    Bernerhof

    Authentisches Wiener Schnitzel und charmantes Ambiente im Bernerhof

    Das authentische Wiener Schnitzel und das charmante, sehr gemütliche Ambiente machen den Bernerhof eigenständig.

    4.13516


  • 14

    Wirtsstube Münsterhöfli

    Hervorragender Service und angenehmes Ambiente

    Hier sitzt man in einer heimeligen Stube, und Klassiker wie das dünn panierte Schnitzel passen genau zu diesem gemütlichen Zürcher Abend.

    4.04736


  • 15

    Walliser Kanne

    Authentische Atmosphäre und erstklassiges Fondue-Erlebnis

    Mo 11:30-23:00

    erstklassiges käsefondue

    Das Käsefondue in der Walliser Kanne kommt mit einer tollen Käsevielfalt und frisch gebackenem Brot, das ist richtig solide Schweizer Küche.

    3.941'478 Member Reservieren


Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt.

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