Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

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Bundesfeier 01.08.26
  • 1

    Burgstein's Gasthaus Penalty

    Gemütliches Restaurant / Terasse und Sport Bar / Gäste Zimmer

    Mi 10:00-00:30

    Gemütliches Ambiente und erstklassige österreichische Küche

    Das Restaurant bietet eine gemütliche und urige Atmosphäre, in der man sich wie in vergangenen Zeiten fühlt. Die Cordon Bleus sind wirklich die besten in Zürich und die Chässpätzli sind ein absolutes Highlight. Der Kaiserschmarrn zum Abschluss rundet das perfekte Essen ab. Ein besonderer Dank geht an Cinzia für den exzellenten Service!

    Meine Lieblingsrestaurants in Zürich: Wienerschnitzel!

    4.59 401


  • 2

    Der Wilde Kaiser Wienzeile

    Authentische österreichische Küche in Zürich

    Als echte Wienerin kann ich bestätigen, dass das Schnitzel dort authentisch ist. Super leckeres Essen, der Kaiserschmarrn ein absoluter Traum!

    4.6 613


  • 3

    Stapferstube da Rizzo

    Mi 11:30-14:30|18:00-00:00

    Gemütliches Restaurant mit exzellenter Küche

    Die Stapferstube ist ein absoluter Geheimtipp! Das Ambiente ist sehr gemütlich und heimelig. Wir haben hier das beste Essen seit langem genossen, die Qualität ist wirklich hervorragend. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, wir haben uns rundum wohl gefühlt. Vielen Dank an das gesamte Team!

    4.5 606 Gefragt (#81) Reservieren


  • 4

    Baur's

    Eleganz trifft auf detailverliebte Küche

    Ein kulinarisches Wow- Erlebnis, super fein und wunderschönes Ambiente.

    4.45 509


  • 5

    Kronenhalle

    Mi 12:00-00:00

    Erstklassige Küche und historische Atmosphäre

    Hier ist der Gast wirklich König in einem Etablissement, das einfach Kult ist.

    4.45 4'169 Gefragt (#100)


Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Wo gibt's denn nun das beste Wienerschnitzel?

Das beste Wienerschnitzel in Zürich bietet eine Vielzahl von erstklassigen Restaurants, die dieses klassische Gericht auf höchstem Niveau zubereiten. Egal ob im gemütlichen Ambiente von Amadeus, wo das Wiener Schnitzel vom Kalb begeistert, oder im traditionellen Der Wilde Kaiser Wienzeile mit sensationellen Leberknödelsuppe - die Vielfalt und Qualität sind beeindruckend.

Weitere Highlights wie das kulinarische Wow-Erlebnis bei Baur's oder die exzellente Küche in der Kantorei, wo das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach nur WOW ist, machen das Erlebnis komplett. Egal ob klassisch oder kreativ zubereitet, Zürich bietet für jeden Geschmack das passende Wienerschnitzel in einer angenehmen Atmosphäre mit erstklassigem Service.

  • 6

    Amadeus

    Mi 11:00-14:30|17:00-22:30

    Tradition trifft moderne Schnitzelküche

    If you like Schnitzel/Wiener Schnitzel - this is the place to be in town! Made super yummy, friendly service, fair price.

    4.45 700


  • 7

    Weisser Wind

    Klassiker im Niederdorf.

    Klassiker im Niederdorf. Typische Schweizer Küche sehr gut zubereitet.

    Meine Lieblingsrestaurants in Zürich: Wienerschnitzel im Oberdorf!

    4.42 1'307


  • GenussGuide

    Rund um die Europa Allee

    Die besten Food & Drink Places. Restaurants, Bars, Cafés und Take Aways. Rund um die Zürcher Europa Allee. Georg Twerenbold – der heimliche Kenner der Schweizer Gastronomie: genusstour.ch.

    User List GenussGuide
  • 8

    Kantorei

    Mi 09:00-23:00

    Gemütliches Essen mit Wiener Schnitzel

    Die Kantorei ist seit über einem Jahrzehnt eines meiner Lieblingsrestaurants in Zürich. Es ist eines der wenigen Betriebe bei dem sehr hoher Stellenwert auf ausgezeichnetes Service gelegt wird. Dieses Niveau bleibt hier eindrücklich konstant erhalten. Der Service ist sehr angenehm und Freundlich egal zu welcher Zeit. Kinderfreundlichkeit ohne Kompromisse! Das Essen ist und bleibt ebenfalls seit Jahrzehnten ausgezeichnet. Die Zitronen-Ricotta Ravioli perfekt! Das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach WOW. Mein absoluter Liebling jedoch seit eh und je: Irische Black Angus Entercote mit Café de Paris überbacken, eine Kulinarische Offenbarung. Grosse Küche einfach aussehen lassen.

    4.39 1'388 Reservieren


  • 9

    Gasthaus Hofwiesen

    Herzlichkeit und österreichische Gastfreundschaft

    Gemütliches Gasthaus mit österreichischen Spezialitäten

    Das Gasthaus Hofwiesen bietet solides Essen in romantischer Atmosphäre. Das Servicepersonal ist freundlich und professionell. Das moderne Ambiente lädt zum Verweilen ein. Absolut weiterzuempfehlen.

    4.39 613


  • 10

    Helvetia

    Hotel Restaurant Bar

    Gemütliches Essen mit kleinen Schwächen

    Evergreen mit vielen tollen Klassikern, gradlinig und ohne Schnickschnack dafür einfach immer super Qualität, unglaublich freundlich und persönlich.

    Top 10 Casual Hotels Zürich: In der ersten Etage. Der Klassiker. Junge und innovative Küche trifft auf den Hackbraten und Wienerschnitzel. Empfehlung: Der Hackbraten.

    4.33 2'723 Gefragt (#120) Video


  • 11

    Restaurant und Bar Bederhof

    Mi 11:30-14:00|18:30-23:00

    Traditionelle Küche mit grossem Schnitzel

    Der Bederhof ist eine echte Perle im Quartier! Das Essen ist ausgezeichnet und die Auswahl an Drinks vielfältig. Der Service ist freundlich, kompetent und aufmerksam. Besonders empfehlenswert ist die Sauce zum Nüsslisalat - ein wahrer Genuss! Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

    4.29 887


  • 12

    Kaufleuten

    Die Kultlocation im Zentrum.

    4.21 4'916 Gefragt (#84) Event


  • 13

    Bernerhof

    Authentisches Wiener Schnitzel und charmantes Ambiente im Bernerhof

    Ein absolutes Muss in Zürich! Der Bernerhof überzeugt nicht nur mit seinem freundlichen Personal und aufmerksamen Service, sondern auch mit der Qualität seines Essens. Das Wiener Schnitzel und das Entrecote sind einfach köstlich - ein wahres Gaumenfest! Das Ambiente ist gemütlich und einladend, ein Ort, an dem man sich sofort wohl fühlt.

    4.13 515


  • 14

    Wirtsstube Münsterhöfli

    Hervorragender Service und angenehmes Ambiente

    Einfach nur ein Traum! Das Ambiente ist wunderschön und der Service äusserst freundlich. Der Salat war himmlisch, aber die Rösti war etwas trocken und hätte Zwiebeln vertragen. Trotzdem super und gerne wieder!

    4.07 724


  • 15

    Walliser Kanne

    Mi 11:30-23:00

    Authentische Atmosphäre und erstklassiges Fondue-Erlebnis

    Die Walliser Kanne hat uns mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft und den köstlichen Gerichten restlos begeistert. Das Essen wurde frisch zubereitet und kam heiss auf den Tisch. Von den Vorspeisen über die Hauptspeisen bis hin zu den Desserts war alles einfach vorzüglich. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Wir werden definitiv wiederkommen!

    3.94 1'434 Member Gefragt (#78) Reservieren


Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt.

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