Casa Ferlin Chiantiquelle

Reviews Casa Ferlin Chiantiquelle

Fantastisches italienisches Restaurant mit qualitativ hochwertigem Essen und aufmerksamem Service. Die Auswahl an Weinen ist super. Ein absolutes Top-Restaurant!

Sehr schönes italienisches Restaurant mit qualitativ hochwertigem Essen und Top-Service. Die Portionen sind zwar klein, aber die Qualität macht das wieder wett. Konstant auf hohem Niveau!

Hast Du Lust auf die zartesten Ravioli in Zürich, dann bist Du im Ferlin an der richtigen Adresse. Einmal mehr haben wir unser kulinarische Programm genossen.

Etwas vom edelsten was Züri zu bieten hat. Das Essen ist überdurchschnittlich gut, man kriegt wunderbares Essen serviert, alles produkte frisch, hochwertiger Fisch & Fleisch, Crepes Suzette am Tisch zubereitet vom Chef persönlich,....und die Weine sind einfach unbeschreiblich gut. Absolut zu empfehlen - jedoch eher oberste Preisklasse daher für mich nicht ein Lokal wo ich wöchentlich hin kann :) #ZOA16
devante

eigentlich der italo-klassiker im town. absolut genialer service und eine küche die jeden gourmet schwärmen lässt. für bratwurstesser leider nicht geeignet... wie untenstehende kommentare beweisen...

Ich kann den Vorrednern nur zustimmen - die Ravioli sind sehr, sehr fein, aber sie schwimmen leider in Butter. Gleiches gilt für die grillierten Scampi und eigentlich alles, was ich dort probiert habe. Das ist einfach nicht mehr zeitgemäss, nicht nur wegen der Figur, sondern auch, weil die viele Butter den Geschmack tötet. Besonders hervorzuheben ist allerdings der freundliche, aufmerksame Service - wohltuend alte Schule.
Idgie

Was der Vorrender erzält ist ainfach schwachsinn. Schaut mal bei tripadvisor.de, dort sieht Ihr was das Casa Ferlin wert ist.

Weil wir wegen exzessivem Lärm eines Zwölfertisches voller Amerikaner Didi's Frieden fluchtartig verliessen, war es naheliegend, gleich nebenan im Ferlin nach einem Tisch zu fragen, den wir auch sogleich erhielten, da um 20 Uhr schon einige Gäste gegangen waren. Naheliegenderweise gab es zur Vorspeise die absolut sensationellen Ravioli mit etwas Butter und Parmesan. Hier sei auch noch verraten, dass man die Ravioli über die Gasse ungekocht kaufen kann für ein perfektes Gericht zu Hause, sie lassen sich auch tiefgefrieren, sozusagen als high-class Notvorrat! Wie auch immer, damit war der Höhepunkt des Abends dann auch schon erreicht, weder die von meiner Begleitung bestellte Kalbslebern noch meine Kalbsnieren konnten befriedigen: Zu stark gebraten, dh nicht nur im zweiten, sondern auch schon im ersten Service zu hart, dafür war das dazu gereichte Gemüse (Broccoli, der schmeckte wie im Flugzeug, eine kleine Artischocke und Spinat) weichgekocht. Und alles schwamm in Butter. Da fehlte einfach die Finesse - und der Bauch war eine Nacht lang sehr, sehr schwer.... Zum Dessert ein Stück St. Honoré bzw. eine Cassata, beides ok. Inkl. einer Flasche Wein (der hier auch eher auf der teuren Seite ist), kostete das ganze Erlebnis inkl. Kaffee 320 Franken, was eindeutig viel zu teuer ist. Sorry, liebe Kronenhallen-Hasser, aber dort kriegt man für das gleiche Geld, Ravioli mal ausgenommen, viel mehr geboten, kulinarisch wie optisch. Fazit: Ravioli kaufen und zu Hause kochen, einen schönen Wein öffnen und man hat für wenig Geld Genuss pur!
Hans M

Wir waren gestern im Ferlin und waren vom Essen - wie jedes Mal - begeistert. Für uns ist das Ferlin kulinarisch ganz eindeutig das beste Restaurant in Zürich. Das Menü ist ein Hochgenuss und seinen stolzen Preis wert. Einziger Minuspunkt (allerdings nur noch bis zum Rauchverbot im Mai...): Es wird geraucht, was das Zeug hält und zwar alles, von der Zigarette bis zum Stumpen. Und das leider auch während den Essenszeiten - als Nichtraucher kann man in diesem Lokal keine Toleranz der Raucher erwarten!

Ich habe mich sehr auf die Kalbsnieren mit Salbei gefreut. Leider waren sie dann ein wenig verbrannt.

Bester Italiener der Stadt. Die Ravioli mag ich besonders.
gutzwiller

Wir waren letzte Woche da und sehr zufrieden. Die Ravioli waren wie immer ein waren Traum und wirklich die besten der ganzen Stadt. Das Piccata Milanese wurde im Plattenservice in 2 Gängen serviert. Wo gibts denn sowas noch. Ein Restaurant der guten alten Schule und hoffentlich bleiben solche Institutionen der Stadt noch lange erhalten. Auch der Service war sehr nett. Die Ferlin "Butterküche"" ist wahnsinnig fein, jedoch auch eine Kalorienreiche Sünde, welche man sich nicht jeden Tag gönnen sollte. "

Das Casa Ferlin steht für alte italienische Tradition und kulinarisch hochstehende Gastronomie. Die hausgemachten Ravioli sind hauchdünn und zergehen auf der Zunge. Aber auch die anderen Gerichte erfreuen den Gaumen in höchstem Masse.

Für Liebhaber "klassischer"" (nord-)italienischer Küche die erste Adresse. Perfekte Pasta, aber auch sehr gelungene Fleisch- und Fischgerichte. Wie schön, dass es so etwas heute noch gibt. Ambiente und Service sind altmodisch, auf eine äusserst wohltuende Art."

Im Casa Ferlin wird nicht einfach gegessen. Schon die altmodische Atmosphäre ist ein beruhigendes Erlebnis und versetz einen in die 70er-Boomzeit.

Das Casa Ferlin ist wirklich in jeder kulinarischen Hinsicht ein Schmaus. Der Service ist wirklich gut, wahrscheinlich auch darum, weil die meisten Kellner schon fast zum Inventar gehören. Das fehlende Tüpfchen auf dem "i"" finde ich, ist bei dieser Preisklasse wirklich noch CHF 1.50 für ""Gedeck, Brot und Butter"" zu verlangen. "

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