Reviews
Mitja und Florentina Birlo haben uns mit Präzision und dynamischer Aromatik verwöhnt. Vorab durften wir den passenden Wein aussuchen, was den Abend perfekt abrundete. Herzlichsten Dank für dieses Erlebnis.
Das 17-Gänge-Menü im The Counter setzt neue Massstäbe. Jeder Bissen war eine Offenbarung. Die Atmosphäre vereint Eleganz und modernes Design, und der Service war herausragend. Ein absolutes Muss für Feinschmecker!
Die kulinarische Reise bei Mitja und Florentina Birlo war grandios. Jeder Gang überraschte mit feinen Aromen und tiefen Geschmacksnuancen. Die Sommelière war ebenso beeindruckend – einfach hohe Kunst.
Mein Abend im The Counter war spektakulär! Das 17-Gänge-Menü war ein Erlebnis für die Sinne, begleitet von einer riesigen Weinkarte. Der Service war persönlich und perfekt, eine unvergessliche Erfahrung!
Für mich die neue Topadresse in Zürich. Das Ambiente, der Service und das Essen sind einfach nur überragend.
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