SEAM

Das Seam bringt japanische Esskultur im Kappo-Stil an die Löwenstrasse, wie man sie in der Stadt so nicht findet.

Ich fand’s richtig angenehm, wie entspannt man hier auch mit einer grossen Gruppe fast die ganze Karte durchprobieren kann – das Wagyu-Bento zum Lunch war mein Highlight, und der Austernreis abends hat mich echt überrascht. Dazu kommt ein super netter Service und sogar das Besteck passt zum Stil – da merkt man Liebe zum Detail.

Wir hatten im SEAM ein wunderbares kulinarisches Erlebnis. In grosser Runde probierten wir fast alles von der Speisekarte und waren besonders vom Wagyu-Bento und dem Austernreis begeistert. Jedes Detail, bis hin zum Besteck, ist liebevoll gestaltet. Der herzliche und freundliche Service rundet das Erlebnis ab. Wir kommen definitiv wieder!

SEAM bietet ein beeindruckendes kulinarisches Erlebnis mit gehobener japanischer Kappo-Küche in zentraler Lage in Zürich. Die Speisen sind geschmacklich interessant und das Sharing-Konzept bringt eine tolle Dynamik in den Abend. Der Service ist freundlich und gut informiert, was den Besuch sehr angenehm macht. Ein kleiner Kritikpunkt war das Wagyu, das in einer „Pulled“ Art serviert wurde – kleinere Würfel wären wünschenswert gewesen.

Ein fantastisches japanisches Restaurant, das sich durch seinen hervorragenden Geschmack und den aufmerksamen Service auszeichnet. Besonders positiv ist die Berücksichtigung von Allergien, was den Besuch noch angenehmer macht. Ein klarer 5-Sterne-Ort!

Das SEAM besticht durch hervorragenden Service, ein wunderschönes Ambiente und eine exquisite Küche. Jeder Besuch hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht Lust auf mehr.