St. Jakob Beck im Viadukt

Handwerkliche Backkunst mit Herz

Hier entstehen keine modischen Spielereien, sondern solide Backwaren auf hohem Niveau, die mit einer gewissen Leidenschaft gefertigt werden. Das Goldkornbrot ist ein stiller Star, während die Croissants ihre Fans finden. Die Patisserie zeigt sich hübsch und fein, auch wenn die Auswahl an Torten eher überschaubar bleibt. Das Personal wirkt manchmal etwas zurückhaltend, was wohl Teil der unterstützten Normalität ist, die den Ort prägt.