Yardbird

Das Restaurant Yardbird bringt authentischen und modernen amerikanischen Südstaaten Soul Food nach Zürich - so wie ihn die Stadt bisher nicht gesehen hat.

Für das beste Southern Fried Chicken müssen Sie nur bis nach Wiedikon und dann im «Yardbird» einkehren.

Wir hatten Glück und bekamen einen Platz draussen, denn drinnen schien es ziemlich warm zu sein. Die knusprigen Hähnchenhäute waren eine tolle Entdeckung und perfekt für einen kleinen Apéro. Das Fried Chicken war ebenfalls gut, auch wenn der Atlanta Rub sehr intensiv und salzig war. Die Dirty Fries würde ich beim nächsten Mal weglassen und stattdessen knusprige Pommes bestellen. Der Brownie mit Eiscreme zum Dessert war allerdings wieder ein Highlight.

Ich war kürzlich in diesem Fried Chicken-Restaurant und war wirklich beeindruckt. Die Atmosphäre erinnerte mich an echtes Soul Food, und der Service war super freundlich. Besonders begeistert war ich von den knusprigen Hähnchenhäuten, dem klassischen Butterhähnchen und dem Coleslaw. Ein absolutes Muss!

Das beste Fried Chicken dass ich je gegessen habe. Vorallem die dirty Fries sind nur weiter zu empfehlen.

KFC lässt grüssen aber besser. Cooles Lokal mit frittierten Hühnern, äh southern fried chicken. Meine waren allerdings eher auf der trockenen Seite. Trotzdem gut und derzeit ziemlich angesagt, das Lokal war voll.

let's pig out! wieder mal so richtig 'reinhauen' in sogenannt 'ungesunden' food: im yardbird ist man dafür genau an der richtigen adresse. das hühnchen wird fritiert, dass sich die balken biegen! so richtig dicke, knusprige marinade ums fleisch und dazu beste hausgemachte saucen (die durchaus scharf sein können). die bedienung ist kompetent, freundlich und (wohl noch ein wenig dem 'eröffnungsadrenalin' geschuldet) sehr motiviert. wer hier jeden tag isst, bekommt sicher bald mal gewichtsprobleme, aber für ab und zu mal ist das yardbird echt zu empfehlen!