BACKbAR
Schniepp Line und Wolfram
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“Frische Brote mit langer Haltbarkeit wie das Dinkelmaisbrot und das beliebte Seefelderli werden hier von einem sichtbar freundlichen, geduldigen Team serviert.”
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Fröhlichstrasse close
111533912916
Parkhaus Zürichhorn 5 Min
Seefeldstrasse 169
Zürich
Frische Brote und herzliche Bedienung
Hier dreht sich vieles um Brote mit langer Haltbarkeit, besonders das Dinkelmaisbrot und das „Seefelderli“ stechen hervor. Die Backwaren sind frisch, mit liebe zubereitet und weit entfernt von Massenware. Dazu gibt es französisch inspirierte Gipfeli und wechselnde süsse Leckereien. Die Atmosphäre ist geprägt von einem freundlichen, geduldigen Team, das sich sichtbar wohlfühlt. Ein kleiner Eigenzug ist die eingeschränkte Möglichkeit, Speisen aufzuwärmen, was man als Kompromiss im Tagesgeschäft verstehen kann.
AI Summary based on real rewviews (Jun 2026)
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BACKbAR · Reviews
Die Bäckerei bietet nicht nur ein vielfältiges Sortiment an veganem und glutenfreiem Gebäck, sondern auch leckere gefüllte Wraps und Sandwiches. Besonders das Linsen-Daal-Sandwich ist ein absolutes Highlight.
Marianne Frei (2025)Die Cafébar mit Einblick in die Backstube ist ein besonderes Highlight dieser Bäckerei. Trotz des hohen Andrangs zu Mittagszeiten lohnt es sich, frühzeitig vorbeizukommen.
Sandor (2025)Unser Stammbäcker. Super Qualität. Exzellenter Geschmack und hervorragende Haltbarkeit. Immer ein Genuss und sehr freundliches und gut geführtes Team. Immer immer wieder.
TilmannH (2024)
Good coffee and a nice selection of pastries. The staff was very helpful and all spoke very good English.
Daniela (2023)Wohl der beste Bäcker im Seefeld!
Denis H. (2021)Ich liebe die BackbAR. Beste Bäckerei in Zürich
Anonym
liebe backbar, ihr seid einfach super. Super Backwaren, mega Ambiente und ganz tolles Personal. Bei euch fühlt man sich sehr wohl. weiter so :-)
Anonym
Hallo backbarteam. ich liebe euer Dinkelmaisbrot das ich immer,jedes Wochenende geliefert bekomme. Alles andere ist auch supermässig. wer das Brot von eurem Laden nicht mag, hat keine Ahnung von Genuss!!! Weiter so. Viele Grüsse aus dem Schwarzwald!!!
Anonym
Liebe Schniepps - ganz zufällig bin ich auf Eure Backbar gestossen und ich bin von Euch begeistert.Aber nun meine Frage; gibt es eine Möglichkeit, Euch auch während den Ferien kurz zu sprechen ? Ich hätte eine dringende , aber sicherlich interessante Frage an Euch. Bin gespannt. Erstkontakt via paul.zbinden@swissonline.ch Herzlche Grüsse und schöne Ferien Paul Zbinden
Anonym
Die besten Gipfeli nach original französischer Art! Alles super fein frisch und die Mädels hinterm Tresen sind super freundlich und aufmerksam. Weiter so!! Achtung Montags geschlossen ;))
Anonym
ein traum! alles ist herzlich zubereitet, die suppen über mittag, die sandwiches...mit abstand die beste bäckerei in zürich! DANKE!!
Anonym
Hi Wolfram und Line, weiter so! Alles superlecker! Dieter und Inge
Anonym
ich finde euch einfach spitze, ich hole mir fast jeden tag den super feinen gipfeli, das frisch und lecker schmeckt. macht weiter so.
Anonym
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