4.7
Hatecke Metzgerei & Ustaria
Now open 09:00-17:00
Löwenplatz 1 Min 31431
Sihlpost / HB 3 Min 31431
Parkhaus Globus 1 Min
Usteristrasse 12, Zürich
Spätzli
Exzellentes Tartar und hochwertige Fleischspezialitäten
Die Hatecke Metzgerei & Ustaria wird von Besuchern für ihr exzellentes handgeschnittenes Tartar und hochwertige Fleischspezialitäten gelobt. Die freundliche Bedienung, das ausgezeichnete Essen und die schöne Auswahl an offenen Weinen machen diesen Ort zu einem Muss für Feinschmecker. Reservieren ist empfohlen, da das Lokal oft voll ist.
AI Summary May 2024
Reviews
Das Konzept der Kombination aus Metzgerei und Restaurant ist wirklich aussergewöhnlich und hat mich positiv überrascht. Das handgeschnittene Tartar war unglaublich lecker und die Trockenfleischwaren von höchster Qualität. Ein absolutes Muss für Fleischliebhaber!
Peter Muller / 2025
Georgs Züri Liste
Hatecke Metzgerei & Ustaria: Ohne schlechtes Gewissen Fleisch von einem der besten Metzger der Schweiz. Egal ob Roh oder Getrocknet. Der Minimalismus in der Metzgerei ist das maximum. Vergeht auf der Zunge: Bouv assoluto.
Wirklich einzigartiges Design in diesem Restaurant/Metzgerei. Das handgeschnittene Tartar war köstlich und die Gerstensuppe ein echter Genuss. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend. Absolut empfehlenswert für einen besonderen Abend!
Giuseppe Christen / 2024
Das Tartar (frisch von Hand geschnitten) und Brasato di Manzo sind schlicht genial! Extrem edel und stylisch eingerichtet.
Alice A. / 2021
The reviews come from zuri.net and various other platforms. We aim to highlight the positive aspects of each location, but we also note minor flaws. Keep in mind that reviews reflect personal opinions — what one person may not like, another might love.
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