Giesserei

Reviews Giesserei

Die Giesserei ist unser Lieblingslokal, das Essen ist immer hervorragend und das Ambiente einfach toll. Der Service ist top und wir wurden schon mehrmals positiv überrascht. Wir können es nur weiterempfehlen!

Das Essen in der Giesserei war einfach fantastisch und das Personal sehr freundlich. Wir hatten einen wunderbaren Abend und werden auf jeden Fall wiederkommen!

Historischer Ort cool renoviert . Gutes Essen mit guter Weinkarte. Ideal für Gruppen oder Firmenanlässe.

Wir waren am Freitag, 01. Juni 12 zum Lunch in der Giesserei. Das Alpschweinkotelett sowie das Lachs-Sashimi waren vorzüglich. Sogar den Sonderwunsch von einem Rindsfilet mit Salat hat man uns erfüllt. Wir waren, sind immer noch begeistert und können das Lokal nur empfehlen.

War heute zum Mittagessen da, der Service war wie bei meinem ersten Besuch vor einigen Wochen sehr zuvorkommend und freundlich. Leider fehlte es Wärme, das Essen war lauwarm und die Raumluft für uns zu kühl. Der Burger hatte zudem eine etwas bröckelige Konsistenz, war vom Geschmack her aber in Ordnung. Preislich fand ich’s eher hoch, deswegen drei Sterne.

Erster Besuch in diesem Lokal, ausgewählt, weil das Dinner-Date in der Nähe des Flughafens stattfinden musste. Der erste Eindruck ist trotz der eher düsteren, mit Kerzen etwas aufgehellten Stimmung positiv, das Warten (Flieger verspätet, wie so oft in Zürich) wird versüsst, indem der aufmerksame Service sofort eine Zeitung anbietet. Ebenso steht das Wasser innert weniger Minuten auf dem Tisch. Die Karte ist klein (drei mal drei Speisen im Angebot), doch wird sie ergänzt durch eine saisonal bzw. monatlich wechslende Zusatzkarte. Die Gazpacho ist gut, nicht zu kalt und nicht zu ölig, der darauf folgende Fisch richtig gebraten und von einem interessanten Safran-Kartoffelstock begleitet. Die Weinkarte ist klein, aber fein, die Weinpreise eher unterdurchschnittlich. Ebenso die Rechnung, die auf unter 200 Franken zu liegen kommt. Was uns nicht gefallen hat: Das Lokal scheint sich auch auf Geschäftsessen etc. zu spezialisieren, dh der auf Ruhe bedachte "kleine Tisch"" ist umgeben von lautem, lärmigen und im Verlauf des Abends eher weinseelig aufgedrehtem Publikum, das das bei solchen Anlässen übliche Balzverhalten zeigt. Und in Sachen Temperatur schwankt das Lokal zwischen kühlem Durchzug und Sauna. Alles in allem: Nett, freundlich, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine Küche, an der es nichts auszusetzen gab bei diesem Besuch. Gerne wieder!"
Hans M

Sehr schöne Ambiente, hervorragende Weine und Menus und freundliche Bedienung. Und das alles zu normalen Preisen. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.
sallimaggs

gutes essen und tolle ambiance

Essen ist originell, schön zubereitet und extrem lecker. Das 3x3 Speisekarten-Konzept find ich super, weil dann gibt immer wieder etwas anderes. War 3x dort und jedes Mal hell begeistert. Location genial - man sieht noch die alten Öfen! Auch schoene Bar. Preislich nicht günstig (ca 150.- für 2 Pers mit Wein), aber jeden Rappen wert. Werde sicher wieder gehen.

Jese mal sehr gut gegessen. Spezielles Ambiente für Zürich.
metall

einfach immer wieder ein Erlebnis - vor allem zur kalten Jahreszeit ist die Giesserei mit dem offenen Kaminfeuer so gemütlich. Bedienung war top, Essen wieder sehr gut (im Sommer waren wir mal nicht so zufrieden) und man hat uns einen wein empfolen, wo Preis-Leistung stimmte - kommen sicher wieder...

Eigentlich wollten wir heute an einem anderen Ort bruchen, jedoch waren die Kommentare bezüglich Bedienung extrem schlecht. Da die Kommentare bei der Giesserei gut waren, wollten wir dies selbst testen. Die Bedienung wie auch das Essen und die Auswahl (Brunch) waren ausgezeichnet. Wir werden sicher wieder einmal kommen.

Lieber anonymer Restaurantkritiker vom 12.07.08. Schön dass Sie 3-mal bei uns essen waren. Herzlichen Dank. Auch wir möchten uns ständig verbessern, hohe Qualität halten, und unsere Gäste verwöhnen. Dies ist uns mit solchen Kommentaren, leider nicht möglich. Täglich besuchen uns zwischen 100 und 250 Gäste, und die Feedbacks sind durchwegs positiv. Sicher machen auch wir Fehler, und sind dankbar, wenn man uns darauf hinweist. Und wenn es wieder mal einen Besuch bei uns geben sollte, bitte ich Sie die allfällige Kritik, falls es die dann gibt, direkt beim Restaurantleiter anzubringen.

Ich kann mich meinem Vorposter (Geniesser@) leider nur anschliessen: Für 13 Punkte erhält man Essen, welches man auch in jedem besseren Landgasthof so serviert bekommen könnte. Langweiliges Gemüse, schlecht zubereitetes Fleisch (zäh), geschmacklose Beilagen... Die Küchenleistung ist maximal durchschnittlich und definitiv keiner Erwähnung in einschlägigen Gourmetführern wert. Einzig der Wein hat jedesmal geschmeckt. 3x über ein Jahr verteilt dort gegessen, dreimal absolut enttäuscht gewesen. Wie kommt man bitte mit einer solchen Kochleistung zu Gourmet-Ehren? Schade, ich hatte mich auf ein gutes Restaurant vor der Haustüre gefreut...

ich war durch diese internet seite auf dieses restaurant gekommen, da wir nicht immer am gleichen ort essen wollten. ich muss sagen das essen, die bedienung und das ambiente stimmte einfach. macht weiter so.

10 leute waren wir und alle fanden es super. das amuse köstlich, die vorspeisen delikat, die hauptgerichte ausgesprochen gut abgeschmeckt und die desserts ideenreich und überdurchschnittlich gut. ein super abend. danke

The reviews come from zuri.net and various other platforms. We aim to highlight the positive aspects of each location, but we also note minor flaws. Keep in mind that reviews reflect personal opinions — what one person may not like, another might love.
Read more...