Émile Restaurant & Bar Zürich

Das neueröffnete Zürcher Modehaus Bongénie bietet mit seinem Bistro-Restaurant «Émile» Speisen und Weine, die Luxus und Bodenständigkeit verbinden.

Ging mittags auf einen feinen Burger rein – saignant bestellt, saignant bekommen, endlich mal kein Ratespiel. Dazu flott und sehr freundlich, und preislich war’s auch angenehm unauffällig.

Unser erster Besuch im Restaurant Emile war sehr erfreulich. Das Personal war freundlich und das Ambiente angenehm, ergänzt durch köstliche, gut portionierte Gerichte.

Das Essen war köstlich, aber es fehlte an einigen Details, die man in dieser Preisklasse erwarten würde, wie zum Beispiel ein Amuse-Bouche. Der Kellner war freundlich und rettete den Abend, doch der Chef de Service enttäuschte durch Inkompetenz. Bei einem Geburtstagsessen fehlten die vorbereiteten Geschenke und die Tischdekoration, was der Chef de Service nicht ausbesserte und unangemessen handhabte.

Das Essen im Émile Restaurant & Bar Zürich ist hervorragend, besonders die Pasta mit Basilikumpesto und die Tagliolini mit schwarzen Trüffeln. Obwohl die Teller warm waren, kamen die Speisen leider lauwarm an. Das Dessert war hingegen ausgezeichnet und das Ambiente des Restaurants ist ansprechend, mit gut verteilten Tischen. Der Service war höflich, jedoch gab es Probleme bei der Reservierung durch die Rezeption, die durch einen hilfsbereiten Barkellner gelöst wurden.

Die Bedienung im Émile war angenehm, aber die geringe Anzahl von besetzten Tischen am Abend war ungewöhnlich. Die Hauptspeise, obwohl geschmacklich ausgezeichnet, war viel zu klein und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte nicht. Für die gebotene Portion war der Preis selbst für Zürcher Verhältnisse übertrieben hoch.