Metas Restaurant Le Chef
Kanonengasse 29, Zürich
Kanonengasse 1 Min 31
Militär-/Langstrasse 4 Min 3132
City Parking 8 Min
Das Essen war der Wahnsinn! Ich empfehle das Menü Surprise, zurücklehnen und geniessen. Wunderbare harmonisierende Geschmackskombinationen. Auch das Personal ist superlieb und aufmerksam, eine Rundum Verwöhnung
Chälle
Meta ist super! Die Gerichte sind sehr innovativ. Man entdeckt immer mal wieder etwas neues und kann sicher sein, dass es schmeckt. Ich habe Meta als wunderbare Gastgeberin kennen und schätzen gelernt. #ZOA16
devante
Extrem fein einfach Meta
Soeben überraschte Meta wieder mit einer tollen Aktion. Aussenfassade sehr schön und nicht übertrieben, neu in der Farbe Dunkellia? Violett? gestrichen. Schon am Valentinsday dekorierte sie absolut genial und einmalig. Meta darf ruhig als Ausnahmetalent beschrieben werden. Ihr Style,ihre Sauberkeit und Professionalität lassen keine Wünsche offen. Ein Hingucker auch für die unmittelbare Nachbarschaft, die sich ein solch perfektes, erfrischendes Erscheinungsbild nicht gerade gewöhnt ist.
Als Wiederholungstäter geht man immer wieder an den Tatort zurück, auch ich - es war ein super Herrenabend zu Dritt, viel gelacht, viel geredet, bestens amüsiert, und am Nachbartisch vergnügten sich 8 Frauen und sprachen sehr laut über ihre sexuellen Vorlieben, selten so gelacht. Über die Qualität der Köstlichkeiten muss man nicht weiteres sagen. Wie immer TOP. Preis / Leistung sowieso TOP! Meta stellte uns ihren neuen Küchenchef vor: Toby. Er hat uns restlos überzeugt! Toby good job - Meta good choice! Weiter im Team ist Jenny. Auch da hat Meta wieder eine glückliche Hand gehabt. Jenny machte ihren Job an der Front souverän: Aufmerksam, mit grosser Wertschätzung, top motiviert, auch wenn es hektisch war, las Sie dem Gast den Wunsch von den Lippen. Das gesamte Frontoffice macht einfach Freude. Hey, diese Leute sind jung, motiviert, und wissen wo der Hund begraben ist! Ich freue mich auf das nächste Mal!
cosmic.snake
Vorspeise Gebackene Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Vanille Oel (ohne Wasser und Gemüsebrühe, nur aus frischen Tomaten) dazu einen Spiess vom argentinischen Rindsfilet 70g Eine Tomatensuppe ohne Wasser konnte ich mir nicht vorstellen - der Geschmack war intensiv, toll gewürzt und der Abgang war erfrischend leicht. Das Rindsfilet war zum Glück nicht zu heiss und Butter zart. Ich liebte diese Vorspeisekombination Hauptgang Moulles mit Limonenblätter, Safran und Zwiebeln im Topf serviert und dazu Petersilienkartoffeln Vergesst die Brasserien Lipp - ich kenne sie seit Jahrzehnten und esse dort oft Moulles. Metas wagt etwas sehr freches: Moulles mit Limonenblätter in einem riesen Topf. Diese Kombination hatte ich in der erwähnten Brasserie noch nie angetroffen. Ich ass den Topf mit Haut und Haar, und zuletzt schlürfte ich die sooo fein gewürzte Sauce leer. Ein Indikator, dass die Moulles frisch sind, ist wenn ich die ganze Nacht ohne aufwachen schlafen kann. die Moulles lagen nicht auf. Dessert Warmes Schoggiküchlein à la Meta mit leicht flüssigem Kern, dazu eine Kugel Passionsfruchtsorbet mit Grenadine - Balsamicoreduktion PROBIEREN und selber GENIESSEN!!! Der Abend war wieder einen vollen Erfolg - Meta und ihr Team haben wieder überzeugt. An dieser Stelle ist zu erwähnen, dass Metas Service und Küchen Leute einen ganz hervorragenden Job machen: sehr aufmerksam, immer freundlich und höflich, aber nie aufdringlich. Ich freue mich auf das nächste Mal
cosmic.snake
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Einer der besten Chickenburger in Zürich, die Panade war wahnsinnig Knusprig, das Chicken sehr saftig.
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Authentische kulturküche mit sehr aufmerksamer bedienung ! Ein must go für china aficionados. Grosses kompliment
Tabula Rasa
Es gibt eigentlich nicht viel zu sagen. Das Essen ist einfach TOP! Ambiente sehr gemütlich und einladend.
Cima Curry
Die Location ist von aussen unscheinbar, aber das Essen ist wirklich lecker und preiswert. Die freundliche Bedienung rundet das Gesamterlebnis ab.
Kinkhao
Thailändische Tavolata, was für eine tolle Idee. Schön, dass es in Zürich noch eine solche Herzlichkeit gibt.
Zeughaushof
Gute Küche zu fairen Preisen. Nettes Personal. Komme gerne mittags in den Zeughaushof.
Lele
Lecker, freundlich, schönes Interieur. Burrata mit randen, baumnüsse, dannach trüffelpizza und pana cotta war super.
Gül Restoran
Neues modernes Türkisches Restaurant. War begeistert vom Essen und der tollen Atmosphäre.