Frisk Fisk

War total begeistert von der Frische und wie liebevoll das Sushi angerichtet war – fast zu schade zum Essen! Dazu noch ein super entspannter Service, da fühlt man sich wirklich gut aufgehoben.

Das Essen war ein wahrer Genuss. Wir haben alle drei Fisch-Hauptgänge probiert und jeder war ein Gedicht, perfekt abgestimmt mit überraschenden Geschmackskompositionen. Leider war die Bedienung etwas hemdsärmlig und geräuschvoll beim Abräumen. Dennoch ist das moderne Ambiente ansprechend und definitiv einen Besuch wert.

Gemütliches Restaurant mitten in Zürich mit sehr nettem Personal. Leckeres Bier, feines Essen und vor allem das Brot mit leckerem Aufstrich und frischer Kresse aus kleinen Blumentöpfen – eine super coole Idee und mega lecker. Lachs und Muscheln sind ebenfalls sehr empfehlenswert. Preis-Leistung ist in Ordnung.

Als Norweger habe ich mich absolut zu Hause gefühlt. Fantastisches Essen und tolle Rohzutaten. Norwegen mit kontinentalem Touch. Das Dessert aus Sauerkirschsorbet mit Vanillesauce erinnerte mich an das Haus meiner Grossmutter in Grue Finnskog und ihr hausgemachtes Gelé mit Vanillesauce und roten Johannisbeeren. Ich komme bald wieder!

Das Frisk Fisk ist definitiv einen Besuch wert! Die Fisch-Hauptgänge sind ein Gedicht, harmonisch und überraschend. Das Ambiente ist modern und das Personal sehr nett. Einzig die Bedienung könnte noch etwas verbessert werden, aber alles in allem ein exzellenter Abend in einem aussergewöhnlichen Fischrestaurant in Zürich.

Lachs in allen Variationen. Super Austern. Mit hausgemachtem Brot.