4.5
Shopping Wipkingen, District 10

TSUGI Bakery & Production room

Bahnhof Wipkingen 1 Min 3346
Zürich Wipkingen 3 Min S24

Parkhaus Stampfenbach 1 km

Rotbuchstrasse 66 - Zürich

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Feinste Sauerteig- und Shokupanbrote

Hier trifft eine kleine, ruhige Bäckerei auf sorgfältige Handarbeit, die sich in Broten wie Sauerteig und japanischem Shokupan zeigt. Die Brote sind grösser und schwerer als der Durchschnitt, was den etwas höheren Preis erklärt, der aber durch Qualität und Geschmack gerechtfertigt wird. Die Atmosphäre ist entspannt, das Personal freundlich, und selbst die süssen Begleiter wie Sesam-Miso-Cookies sind mit Liebe gemacht, ein Ort für Liebhaber besonderer Backkunst abseits der Massen.

AI Summary based on real rewviews (Jun 2026)
  • 51 Ratings  (Sources: 1)

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